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Comecei a frequentar o Pastel com Borda na oitava série. Almoçava lá pelo menos 3 vezes ao mês até o terceiro ano. Depois minhas visitas diminuíram, mas minha adoração por eles não. 

São 40 sabores de pastéis salgados, em três tamanhos diferentes. Rodoviária (médio), Refeição (grande, do tamanho de um prato) e o Grelhado (médio).

Eu sempre peço o tamanho rodoviária, assim posso pedir mais de um sabor.

Para abrir os trabalhos pedi um Pastel Dog (R$1,75), que nada mais é que uma salsicha enrolada na massa do pastel. Crocante e delicioso.

Os pastéis vem servidos nestas bandeijas plásticas, que não são exatamente bonitas, mas servem bem.

Pedi o sabor Portuguesa (R$7,25) que é um dos meus favoritos. Vem mussarela, presunto, tomate, orégano, azeitona, ovo, cebola e pimentão. Todos os ingredientes fresquinhos em uma massa crocante.

Outro sabor que gosto muito é o Papricante (R$7,25). Mussarela, calabresa, cebola, molho branco e páprica picante! É fantástico. Tudo combina muito bem e nem é tão picante assim. Um nível médio pra baixo de ardência.

Experimentei também algumas opções com Cheddar. Na foto é o Cheddar Fake Melt (R$7,25). Vai queijo cheddar, carne moída e cebola refogada no molho shoyu. Uma combinação bem gostosa mas que fica melhor no hamburger.

Já o sabor Chips (R$7,25), que vai cheddar, mussarela, cebola refogada no shoyu, calabresa e orégano, arrasou. Combinou perfeitamente na crocância do pastel, super delicious!

Eu poderia ficar aqui horas falando de cada sabor pra vocês, mas eu iria precisar fazer umas 15 refeições. Por isso vou tentar falar de alguns que gosto mais rapidinho! Alzira (carne moída com queijo, R$7,25) para quem gosta de qualidade e simplicidade. Carbonara (mussarela, molho branco, ovo e bacon, R$7,25) pra quem com certeza não está de dieta. O molho branco com a carne e o bacon é MARA. Corn Bacon (que eu não preciso dizer o que vai, R$7,25) que combina em qualquer fastfood. Fogo Eterno (R$7,75), que você escolhe qualquer sabor do cardápio e eles adicionam pimenta bem forte! Gaúchão (molho branco, milho, tomate, carne, calabresa, coração e cebola, R$7,75) é um churrasco completo pros amantes de carne! E por último, tem o The Vents, que custa R$1,00 no formato meia lua (mini) que não vem recheio nenhum. Só aquela casquinha crocante mara.

Além do pastel ser maravilhoso, o ambiente também é muito bem produzido! Sem muita lógica, as paredes são revestidas praticamente 100% por itens da coca-cola. Inclusive o teto.

Apesar de ser um pouco poluído, é muito aconchegante. É um ambiente pequeno e bem familiar durante o dia. A noite é ótimo para se tomar uma cervejinha.

O Pastel com Borda é, sem dúvida, minha pastelaria favorita na cidade. Recomendo para qualquer um. E um dia desses farei uma postagem sobre as sobremesas, que são MA-RA.

O Pastel com Borda fica na Cristóvão Colombo, 245, bairro Floresta. Telefone: 51 – 3221-0003.

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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

3 Comments

  1. sou muito fã do pastel com borda e vou inclusive nas outras lojas deles ,mas adoro essa loja principalmente pela temática da coca -cola ,só achei estranho uma vez em que fui ai e pedi uma coca de garrafa e me disseram que só tinha pepsi.

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