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Fui no Santuá comemorar o aniversário de uma amiga e aproveitei para experimentar uns pratos diferentes! O boteco tem temática religiosa na decoração e nos pratos. Tem um prato que mistura cachaça e frango imitando oferendas e tem um outro de iscas de peixeis e camarões com o nome de Tributo à Iemanjá. Eu acabei querendo experimentar as Iscas de Filé ao Molho de Chopp no pão italiano (R$65,00).

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O prato levou cerca de 15 minutos para chegar e me surpreendeu! Não sabia que as iscas viriam dentro do pão, o que eu achei muito legal! Além do “pão principal” ele ainda acompanha quatro pãezinhos e uma tigelinha com mais molho de chopp. O molho estava muito saboroso, realmente lembrava o sabor de chopp (aquele sabor levemente alcoolico dos molhos de vinho, mas sem ser de vinho). A carne estava super macia e gostosa. Comemos em duas pessoas e não conseguimos terminar todo o pão. Apesar de estar muito gostoso e a apresentação super bonita, achei o preço um pouco caro.

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Uma amiga pediu o escondidinho vegetariano que surpreendeu pelo tamanho! Normalmente vejo escondidinhos serem servidos em cumbucas, este veio num prato inteiro! No lugar da carne eles colocaram diversos legumes como cenoura, abobrinha, chuchu, moranga, pimentões, cebola, entre outros.

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O colorido de dentro do escondidinho estava lindo de ver! E também estava muito gostoso. Ótima opção para quem não come carne 😉

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Para finalizar a noite, nada melhor que um Petit Gateau, que é servido com duas bolas de sorvete e lascas de castanhas. Apesar da linda apresentação e do dobro de sorvete, meu bolinho não veio derretido por dentro. =( A sobremesa sai por R$25 e mais uma vez achei o preço um pouco salgado.

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A decoração do Santuá é muito bonita, cheia de santos e imagens de diversas religiões. Realmente é um lugar abençoado!

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O atendimento foi um pouco confuso no início pois estávamos em uma mesa grande, mas deu tudo certo! Cada prato não levou mais de 15 minutos para chegar, foi muito rápido! Acho que foi uma experiência muito boa, tudo que comemos estava ótimo, mas realmente o preço está um pouco caro em comparação com pratos similares de outros estabelecimentos.

O Boteco Santuá fica na  Dr. Timóteo, 487,  quase na Critóvão Colombo, no bairro Floresta em Porto Alegre! Curtam a página do Facebook deles 😉

Review overview

Qualidade8.5
Atendimento8
Ambiente8.5
Custo/Benefício7

Summary

Tudo muito gostoso mas um pouco mais caro que outros lugares.

8
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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

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