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Para quem não sabe ainda, está rolando em Porto Alegre o Restaurant Week! Um evento em que diversos restaurantes elaboram cardápios especiais compostos de entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$39,90 no almoço e R$51,90 no jantar. Acessem o site para ver todos os participantes! 

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No Mark você tem duas opções de entrada, Mix de Folhas com cenoura, tomate, ervas e molho a base de mel, laranja e maracujá ou Mix de Fritas, com batatas fritas rústicas e tradicionais, sal de ervas e alecrim. As porções são muito bem servidas!

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Você também pode escolher entre dois burgers, um de carne bovina, molho da casa, mix de folhas, cogumelos refogados na manteiga com toque de shoyo, gorgonzola, bacon, geleia de framboesa com vinho tinto e especiarias.

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Escolhemos este no pão integral! Achei que teria um sabor mais marcante do queijo gorgonzola, mas não foi o caso. Todos os sabores estavam muito bem equilibrados!

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A outra opção que escolhemos com o pão australiano, é um burger de carne bovina, maionese defumada, pinhão e cebola refogados na manteiga, queijo brie e geleia de bergamota.

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Esse sim estava um arraso! O queijo brie é delicioso e o pinhão no meio do sanduiche deu uma textura extra para tudo. Muito delicioso!! Foi meu preferido entre as duas opções do evento.

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Há duas opções de sobremesa, mousse de chocolate com calda de framboesa ou Gateau de doce de leite com castanhas e calda de caramelo. Infelizmente o mousse estava em falta, então nos foi oferecido o Gateau de chocolate também como opção. E gente, foi MUITA comida. Eu não consegui terminar meu gateau, apesar de estar extremamente maravilhoso. Em baixo desse sorvete tem a massinha com muuuuita calda, é uma bomba de alegria e doçura. Adorei!!

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Fomos numa sexta, e como é claro que o Mark estava lotadinho. Nossos pedidos não demoraram muito e fomos muito bem atendidos. Recomendo muito experimentarem o burger com brie e pinhão, lembrando que o evento só dura até o dia 17 de Julho!!

O Mark Hamburgeria fica na Joaquim Nabuco, 383, na Cidade Baixa em Porto Alegre! Curtam a página deles no Facebook!

 

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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

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