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Chegamos finalmente em Belo Horizonte e haviam três coisas que eu não podia deixar de comer nesse GastroTour. Pão de Queijo, Doce de Leite e Café. Na Pão de Queijaria eles servem essas três coisas então é uma ótima dica para quem tem pouco tempo.

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O lugar é pequeno e bem amorzinho. De decoração simples, meio industrial, com alguns detalhes muito queridos. Os pães de queijo recheados são as estrelas da casa. Você pode comer eles sozinhos ou acompanhados de polenta frita e/ou salada.

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Eu escolhi o Pernil do Chovinista. Pão de queijo recheado com lâminas de pernil, bacon, couve frita e queijo Minas. Sai R$18 sozinho e acompanhado das poletinhas por R$23. O tamanho é grande para um pão de queijo, mas pequeno se comparamos com um hamburger, por exemplo. Achei o preço bem razoável visto que estava tudo uma delícia! A polentinha em cubinhos, super crocante e fofinha por dentro.

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A combinação de pernil, bacon, queijo e couve ficou sensacional. E não há economia no pernil, tem muitas fatias!! O pão de queijo também estava delicioso.

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Experimentamos também o Hamburger Mineiro, pão de queijo recheado com hamburger misto de carne bovina, suina e salame italiano, pétalas de cebola na cerveja preta, queijo Minas e alface americana. De acompanhamento a Salada Pedro Lenzi, folhas verdes, tomate cereja, pimentão amarelo, cebola roxa, maçã verde, queijo Canastra e condimentos. Saiu pelo mesmo preço que o anterior, R$23 com o acompanhamento.

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A carne estava no ponto como gostamos, vermelhinha por dentro e suculenta. A combinação com os outros ingredientes e o pão de queijo ficou ótima! Aprovamos muito! Mas o de pernil ficou sendo o favorito 😉

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Para finalizar, pedimos de sobremesa um pão de queijo recheado com queijo Minas e doce de leite de Viçosa, o mais tradicional de Minas Gerais (R$9,00). Nem preciso dizer que estava um espetáculo, né. Infelizmente ele é um pouquinho menor que os salgados, e você se lambuza todinho comendo. Mas vale muito o esforço!

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O atendimento foi ótimo e com certeza recomendo para qualquer um que esteja em Belo Horizonte. Vale a pena! A Pão de Queijaria fica na Rua Antônio de Albuquerque, 856, no bairro charmosíssimo Savassi, em Belo Horizonte! Curta a página deles no facebook 😉

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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

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