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Semana passada fui conhecer o Severo Garage! Uma versão enxuta e temática da hamburgueria Severo Burger.  No almoço, o combo buger + refri ou água + fritas sai por R$25! Preço super em conta pra ninguém colocar defeito.

O Severo Garage é todo temático como se fosse uma oficina de carros. Os burgers tem nomes de veículos, como Fusca, Opalão e Bike. A decoração do lugar também é de acordo, com puxadores feitos de chave de roda, e placas indicando onde fica a “troca de óleo” (banheiros, hehehe).

O mais legal com certeza é o uniforme dos funcionários. Todo de macacão e boné, no maior estilo mecânico. Super charmosos, hehehe.

Eu pedi um Opalão que é com cheddar, cebola caramelada e bacon. Um clássico delicioso e no tamanho certo. Talvez um pouquinho menor que outras hamburgerias, mas muito mais generoso na porção de fritas. Fritas essas deliciosas, levemente picantes temperadas com páprica, e acompanhando maionese da casa. Delícia!

Rodolfo se sentindo muito ousado foi na opção vegetariana, o Bike: burger de soja, cogumelos shitake, cebola caramelada e queijo gouda. Experimentei e achei muito saboroso! Cogumelo e queijo gouda fazem uma combinação especial. Só achei que faltou um elemento crocante para coroar o burger. Quem sabe uma rúcula ou um crispy de couve? #ficadica.

A casa ainda oferece um monte de opções extras pra você turbinar o lanche. Na foto o buger Chevettera com burger e queijo duplo!!! Já quero voltar lá para experimentar esse….

O Severo Garage fica na Av. Venâncio Aires, 881, no Bom Fim em Porto Alegre! Curta a página deles no Facebook.

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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

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