share on:

Falaaa ai galera, aqui é a Ve! Terça-feira (25/04) rolou mais um Happy Hour sucesso da RSBloggers no Rosário Resto Lounge onde eu tive o grande prazer de representar esse blog amado que é o Gastroterapia. Blogueiros das mais diversas áreas se reúnem pra bater um papo e tomar uns bons drinks. Acho mais que apropriado abrirmos essa matéria com uma fotinho do cleritot: 
 
 
Recebemos umas dicas muito legais do Mateus Rosa e do João Finamor sobre YouTube, presença online e SEO.  

Foto: Anderson Pontes 
Foto: Anderson Pontes

Levamos pra casa dois exemplares da Revista Expansão, a qual, conta com a minha chefa Ju como jurada do concurso chef revelação que a revista promove! 
 
O chefe Felipe Acunha comandou as comidinhas da noite e começamos com muitos Canapés como o de geléia de abacaxi, maçã e pimenta. 
 
 
A apresentação do Bolinho De Bacalhau estava muito bonitinha: 
 
 
Nas mini porções tinha uma que se chamava Sopa No Pão. Estava bem gostosa, mas eu não sei se “sopa” é a melhor denominação pro prato, isso porque é bem cremoso mesmo, bem consistente.  
 
 
O meu preferido da noite foi o Risoto à Rosário, gostei bastante das combinações de sabores. Os camarões eram de tamanho médio, o que já na minha opinião faz uma diferença muito grande, você sente mais a textura do camarão em meio ao arroz. Cogumelos Paris, nozes e parmesão deram o tom do sabor. 
 

A sobremesa foi o Gelatto, uma fatia de sorvete com biscoito champagne, ganache de doce de leite, praliné de nozes e calda de chocolate. A decoração de caramelo faz todo um visual no prato. A vontade era de repetir a dose algumas muitas vezes haha 
 
 
O Rosário Resto Lounge fica localizado na Rua Vinte e Quatro de Outubro, n° 1539, bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre/RS. Curtam a página deles no facebook! 

share on:
Verena Wienke

Verena Wienke

Formanda em Direito e metida a fitness. Apegada a um bom drink e boa música. Adora viver novas experiências, principalmente as gastronômicas.

Leave a Response