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Olá Gastroterapeutas!!! Trago uma dica diferenciada hoje. Imaginem uma designer de joias que por hobby e, sorte dos gordinhos de plantão, decide fazer cursos de confeitaria. Imaginaram? Fui conhecer esse sonho, Cakes & TAL, com doces lindos e que alguns de vocês já devem conhecer.

cakes & tal

Olha esse Brownie com topping de brigadeiro gourmet, é de encher os olhos. Além de fino, posso confirmar que é saboroso também. Brownie crocante por fora e macio por dentro, flertando com a textura cremosa e sabor de um chocolate mais intenso do brigadeiro. Sensacional! Recomendo um café preto para acompanhar. Aliás, essa dica vale para todos os doces =D.

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Destaque para o doce de chocolate branco e branquinho em formato de concha com pérola. Ele é lindo e fofo e gostoso e meigo. Acho que visualmente é o doce que eu mais gostei. O doce da esquerda é com geleia de morango, ficando com um sabor do chocolate sensação. Sabem? Ficou interessante.

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Bah, não canso de olhar para essas fotos. São tantos detalhes em cada doce que a gente percebe o amor e carinho envolvidos na produção e confecção de cada um. <3 Adoro chocolate com pimenta e, felizmente, a Cakes & TAL tem também.

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Ouvi Naked Cake? Red Velvet? Ganache? OI? QUERO AGORA xD. hahaha. Que delícia essa torta. Para quem acompanha o Gastroterapia no Instagram já deve ter visto e desejado.  Normalmente, ele é feito com creme de baunilha ou cream cheese, mas esta versão não perde em nada. Ela é um pouco mais doce, porém não julguei exagerado. A massa estava molhadinha e textura airada. Recomendadíssimo!

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O espaço é aconchegante e charmoso. Junto com o bom atendimento, parece que tu está na casa da comadre, de uma pessoa querida. Essa foi a sensação que eu fiquei. A Cakes & TAL oferece também assinatura de bolos, entregando um bolo semanal que pode ser escolhido entre as 15 opções.

A Cakes & TAL fica Avenida Nilópolis, 25A, no bairro Bela Vista em Porto Alegre. Curtam a página deles no Facebook.
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Rodolfo Walber

Rodolfo Walber

Adoro comer bem, experimentar lugares e comidas diferentes. Gosto de mangás, animes, games e tabuleiros, enfim essas coisas boas da vida.

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