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Olá Gastroterapeutas! Apresento-lhes uma hamburgueria empolgante no Moinhos de Ventos. A Aussie Burger abriu recentemente e veio para acirrar a competição gastronômica da região.

De entrada, experimentei essas batatas fritas clássicas com queijo e bacon. Não tem como errar nessa combinação né? Delicioso. Porém, precisava disso produção, já que temos refil de batatas com o hambúrger? Talvez, se você gosta tanto de bacon como eu, diria que sim. hehe

Como prato principal, provei o NimBim (R$ 36,00). Opção veggie do cardápio com cogumelos shitake, caponata de berinjelas, mayo verde, queijo frescal, tomate, cebola caramelizada e toque de trufa. Fiquei com a impressão de que era queijo gorgonzola, talvez por causa da combinação da mayo verde com o frescal. Que delícia. A cebola caramelizada harmonizou com o shitake, que estava com boa textura. E o adocicado era suavizado pelo azedinho da caponata de berinjela.

Todos os hambúrgers acompanham batatas liberadas que pode ser: batata frita clássica, batata rústica e batata doce rústica. Como assim liberadas? Todo Burger tem refil liberado de batata. E destaque para a batata doce rústica. Crocante e docinha.

De olho grande pedi, o Duplo Brownie Oreo (R$ 16,00) que era composto de duplo brownie de chocolate branco, acompanhado de sorvete de creme, chocolate, coberto com puro chocolate branco e oreo. Que perdição! Os brownies estava com a textura certa e tinha bastante recheio. Estava muito bom, porém recomendo dividir =D Eu gosto de sobremesa um pouco mais doce, talvez se você gosta de doce na medida certa, o Duplo  Brownie Oreo, não é para você.

O ambiente é outro ponto positivo. O deck é bem charmoso e aconchegante. Fiquei com vontade de experimentar o burger em que o queijo é derretido e servido com no hambúrger na mesa. É um espetáculo!

O Aussie Burger fica na Rua Marquês do Pombal, 322, no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre. Curta a página deles no Facebook!

 

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Rodolfo Walber

Rodolfo Walber

Adoro comer bem, experimentar lugares e comidas diferentes. Gosto de mangás, animes, games e tabuleiros, enfim essas coisas boas da vida.

1 Comment

  1. Encontrei ele pelo UberEats e resolvi pedir…puts, muito bom! No local deve ser melhor ainda! Mais que aprovado

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