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Está rolando até o dia 26 de Novembro, domingo, a segunda edição de 2017 do Burger Fest! Na primeira edição consegui experimentar 12 dos burgers participantes, mas desta vez estou mais calminha. Comecei indo na Capone Drinkeria experimentar o Smoked&Spicy (R$32): Burguer de frango empanado, maionese smoked&spicy, tiras de bacon, cebola caramelizada, rúcula, pepino, tomate, queijo mussarela pão de centeio com gergelim.

Eu nunca tinha ido na Capone e já quero voltar. O lugar é bem pequeno, escurinho e aconchegante. O foco são os drinks e o cardápio da casa tem umas cinco páginas só deles! É muita opção!!

O burger estava uma delícia!! Burger de frango, bem suculento, casou muito bem com todos os ingredientes, especialmente, com a deliciosa maionese apimentada e defumada. A primeira vista parece muita coisa misturada, mas acredito que essa maionese mara conseguiu envolver tudo e harmonizar os sabores muito bem! Aprovadíssimo.

A Capone Drinkeria fica na rua Castro Alves, 449, no bairro Rio Branco em Porto Alegre! Curtam a página deles no Facebook. 

Acesse o site o site do Burger Fest para conhecer os demais participantes! 

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Julia Soares

Julia Soares

Administradora, cursando pós em Gestão em Gastronomia. Adoro comer bem, ir ao cinema e qualquer coisa originária do Japão, desde a comida às artes marciais.

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